Esfiha

/ / Categoria Clube da Receita, Lanches

Tempo de preparo
60 min

Rendimento
20 porções

INGREDIENTES

  • 1 xícara de óleo
  • 3 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 litro de leite morno
  • 60g de fermento
  • 1kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  1. Bata 6 colheres (chá) de farinha de trigo com os outros ingredientes no liquidificador.
  2. Depois despeje em cima do restante da farinha e amasse até ficar homogêneo, comece a montagem das esfihas, com o recheio a gosto, pincele gema, asse em fogo médio até dourar.
  3. Não é necessário deixar a massa crescer.