Tempo de preparo
10 min
Rendimento
1 porção
INGREDIENTES
- 3 claras
- 1 gema
- 1/2 dente de alho
- 2 xicaras de chá de espinafre picado
- 4 tomates secos picados
- Sal e pimenta à gosto
- 1/2 colher de chá de óleo
MODO DE PREPARO
- Aqueça uma frigideira e unte com óleo.
- Coloque os ovos batidos e em seguida o espinafre, o alho e o tomate seco.
- Tempere à gosto.