Tempo de preparo
20 min
Rendimento
50 porções
INGREDIENTES
- 1kg de carne moída
- 1kg de trigo para quibe
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas picadas
- Sal, pimenta do reino, hortelã
MODO DE PREPARO
- Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.
- Escorrer muito bem e espremer o trigo.
- Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.