Cebola empanada

/ / Categoria Clube da Receita, Saladas, molhos e acompanhamentos

Tempo de preparo
30 min

Rendimento
2 porções

INGREDIENTES

  • 4 cebolas
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Orégano
  • Sal
  • Óleo
  • Água

MODO DE PREPARO

  1. Corte as cebolas em rodelas.
  2. Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.
  3. Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.
  4. Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.
  5. Passe as rodelas de cebola no leite e depois na farinha.
  6. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.