Tempo de preparo
90 min.
Rendimento
10 porções
INGREDIENTES
- 1 unidade(s) de Picanha Bovina
- Quanto baste de Sal grosso
MODO DE PREPARO
- Pegue uma assadeira e forre com papel alumínio.
- Passe uma camada de sal grosso apenas do lado da gordura da picanha e a embrulhe no papel alumínio.
- Cuidado para não rasgar o papel.
- Leve ao forno médio por uma hora e meia, e sirva fatiada, com arroz branco.