Tempo de preparo
25 minutos
Rendimento
4 porções
INGREDIENTES
- 1 cenoura grande ralada
- 2 abobrinhas raladas
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 2 espigas de milho
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal
- Pimenta
- Cheiro verde
- 1 ½ xícara (chá) de arroz
- 3 xícaras (chá) de água quente
MODO DE PREPARO
- Coloque o óleo na panela.
- Acrescente a cebola, os legumes, o tablete de caldo de carne, os temperos e o arroz.
- Misture bem, deixe refogar por alguns minutos.
- Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio.
- Quando a água estiver secando, experimente para ver se há necessidade de colocar mais água.
- Espere a água secar e sirva.