Beijinho de Milho

/ / Categoria Clube da Receita, Doces e sobremesas

Tempo de preparo
2h e 20 min

Rendimento
15 porções

INGREDIENTES

  • 1 lata de milho doce

  • 2 latas (790g) de leite condensado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 2 xícaras de coco ralado

MODO DE PREPARO

  1. Bater, no liquidificador, o milho e o leite condensado.

  2. Peneirar a mistura, dispor em uma panela e adicionar a manteiga.

  3. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre, juntar 1 xícara de coco ralado e seguir mexendo até começar a soltar do fundo da panela.

  4. Dispor em um refratário untado e levar a geladeira por 2 horas.

  5. Formatar bolinhas, passar no coco ralado e servir.