Bolinho de arroz

/ / Categoria Clube da Receita, Lanches

Tempo de preparo
20 min

Rendimento
16 porções

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres (chá) de queijo ralado
  • 7 colheres (chá) de farinha de trigo
  • Salsinha, sal, pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Num recipiente coloque o arroz, o leite, ovos, queijo ralado e o tempero a seu gosto.
  2. Coloque 4 colheres de farinha de trigo, o restante da farinha é acrescentado conforme for preciso.
  3. Misture até que fique homogêneo.
  4. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada.
  5. Leve para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourados.