Tempo de preparo
20 min
Rendimento
8 porções
INGREDIENTES
- 5 filés de peito de frango
- 2 colheres (sopa) de shoyo
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 pimentão verde e 1 vermelho cortado em cubos
- 2 cebolas cortadas em cubinhos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta
- 3 colheres de sopa de óleo de soja ou de gergelim
- Amendoim ou gergelim (opcional)
MODO DE PREPARO
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Refogue-o no óleo.
- Adicione a cebola e os pimentões, cozinhe por uns 15 minutos.
- Ponha o shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvida em 50ml de água, mexa bem.
- Cozinhe até engrossar o molho.