Cuca de farofa

/ / Categoria Bolos e Tortas, Clube da Receita

Tempo de preparo
60 min

Rendimento
12 porções

INGREDIENTES

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

FAROFA

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Canela em pó
  • 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO

  1. Bater os ovos com o açúcar, misturar os outros ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Untar uma forma com margarina, colocar a massa, salpicar a farofa e levar ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.
  3. Para a farofa basta colocar tudo em uma tigelona e ir amassando até ficar com cara de farofa.