Bolo de limão

/ / Categoria Bolos e Tortas, Clube da Receita

Tempo de preparo
45 min

Rendimento
20 porções

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 pacote de gelatina de limão
  • 1 pacote de mistura pra bolo de limão
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 limão

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, óleo, gelatina e a mistura do bolo.
  2. Acrescente o fermento e misture bem.
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  4. Coloque o leite condensado em uma vasilha, esprema o suco de 1 limão e misture bem.
  5. Leve à geladeira e reserve.
  6. Retire o bolo do forno após assado, deixe esfriar, em seguida cubra o bolo com a cobertura.