Tempo de preparo
15 min
Rendimento
20 porções
INGREDIENTES
- 4 abacates maduros descascados
- 1 colher de sopa de cominho moído
- 1 tomate médio maduro, sem sementes, em cubos
- 1/2 xícara de cebola branca picada
- 2 pimentas serrano, sem sementes, picadas
- 1/4 de xícara de folhas de coentro picadas
- 4 colheres de sopa de suco fresco de limão
- Tempero de pimenta, sal marinho e pimenta branca a gosto
MODO DE PREPARO
- Pique o abacate em pedaços grandes e esmague grosseiramente em uma tigela grande com um garfo.
- Adicione os ingredientes restantes e misture suavemente, não deixar ficar homogêneo, os pequenos pedaços fazem parte da receita.
- Prove e ajuste o tempero com mais molho de pimenta, sal e pimenta se desejar.