Tempo de preparo
40 min
Rendimento
6 porções
INGREDIENTES
- 1 xícara de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de milho
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 15g de fermento em pó
- 1 colher de chá de erva doce
MODO DE PREPARO
- Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme.
- Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce.
- Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento.
- Unte e polvilhe uma assadeira.
- Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 30 minutos.