Ovo de Páscoa na travessa

/ / Categoria Clube da Receita, Doces e sobremesas

Tempo de preparo
40 min.

Rendimento
15 porções

INGREDIENTES

  • 3 latas de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 6 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 colher (sobremesa) de baunilha
  • 400 gr de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de castanha de caju picado
  • 1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena, mexa sem parar até engrossar.
  2. Retire do fogo e acrescente a baunilha.
  3. Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme.
  4. Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo e mexa bem até derreter por completo.

MONTAGEM

  1. Uma camada de creme de chocolate.
  2. Uma camada do creme branco reservado.
  3. Uma camada de creme de chocolate.
  4. Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex.
  5. Leve a geladeira por 2 horas.