Tempo de preparo
30 min.
Rendimento
8 porções
INGREDIENTES
- 1 kg de Farinha de Trigo
- 1/2 xícara de chá de Óleo
- 1 colher de sopa de Sal
- 1 Ovo
- 1/2 dose de Pinga
- 1 colher de chá de Vinagre
- 250 ml de Água
MODO DE PREPARO
- Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
- Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
- Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
- Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
- Recheie e frite em óleo bem quente.
- Obs: Pode ser recheada com salgado ou doce.