Tempo de preparo
45min
Rendimento
10 porções
INGREDIENTES
- 1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Para empanar::
- Farinha de trigo
- 2 ovos batido
- 1 xícara (chá) de leite
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto
- Passe-os na farinha de trigo
- Após passe-os no ovo batido com o leite
- Por último passe-os na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
- Deixe escorrer em papel toalha
- Sirva quente
- Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês