Tempo de preparo
40 min
Rendimento
40 porções
INGREDIENTES
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 6 xícaras (chá) de polvilho doce
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de queijo minas meia cura ou parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, a água, o leite e sal.
- Despeje sobre o polvilho, em uma tigela, mexendo com uma colher.
- Deixe esfriar.
- Adicione os ovos, um a um, misturando.
- Acrescente o queijo, misture bem, modele bolinhas e transfira para uma forma média.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.
- Sirva em seguida.