Chester de Natal

Tempo de preparo180 minutos Rendimento8 porções INGREDIENTES 1 Chester; 1 limão-siciliano; Mini mexericas; Romã; Laranjinha kinkan; Grapefruit; Folhas de sálvia; Alecrim. INGREDIENTES DA MARINADA 1/2 xícara de chá vinho branco seco; 1/2 xícara de chá suco laranja; 1 cebola; 2 dentes de alho; Ervas frescas (alecrim, manjericão, tomilho, sálvia); 2 folhas de louro; Sal a
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Fricassê de Frango

Tempo de preparo 1 hora Rendimento 8 porções INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100g de azeitona sem caroço 2 peitos de frango cozidos e desfiados 200g de mussarela fatiada 100g de batata palha 1 xícara (chá) de água 1 pitada de sal MODO
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Peru de Natal

Tempo de preparo 04 h Rendimento 10 porções INGREDIENTES 01 Peru congelado 1/2 copo de Manteiga deretida 02 Cebolas grandes picadas em 4 04 Cenouras cortadas em rodelas 04 talos de Salsão picados 01 colher de Tomilho fresco 01 folha de Louro 02 copos de Vinho branco seco 01 copo de Sal Pimenta do reino
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Frango com Maionese

Tempo de preparo 01 hora e 20 min. Rendimento 10 porções INGREDIENTES 1 Frango Congelado sem Miúdos, Pés e Cabeça descongelado e cortado pelas juntas 3 colheres de sopa de Maionese 1 pacote de Creme de Cebola MODO DE PREPARO Passe os pedaços de frango pela maionese e empane com a sopa de cebola. Preaqueça
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Marreco recheado

Tempo de preparo 90 min Rendimento 4 porções INGREDIENTES 1 marreco (com miúdos) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 50g de bacon 100g de lombinho suíno 1 cebola 1 dente de alho 1 pãozinho 1 tomate 1/2 maçã 1 ovo Sal, pimenta do reino e cebolinha verde a gosto MODO DE PREPARO Tempere o
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