Tempo de preparo 100 min Rendimento 4 porções INGREDIENTES 1 costelinha de porco de aproximadamente 1 kg 200g de molho barbecue 6 batatas cortadas ao meio 3 limões 1 laranja 3 dentes de alho Azeite, sal, pimenta, curry MODO DE PREPARO Misture o suco dos 3 limões e da laranja, com uma colher de chá

Tempo de preparo 40 min Rendimento 8 porções INGREDIENTES 6 bifes de alcatra 6 tiras de bacon Óleo 1 cebola picada 1 lata de purê de tomate Manjerona, cheiro verde, sal, pimenta do reino MODO DE PREPARO Tempere os bifes e coloque a fatia de bacon no meio. Enrole e prenda com um palito. Em

Tempo de preparo 20 min Rendimento 2 porções INGREDIENTES 2 bifes 1 cebola picada em rodelas 2 cabeças de alho 4 colheres de maionese 1/2 xícara de água Sal a gosto MODO DE PREPARO Tempere e frite o bife ao seu gosto em uma frigideira. Após resguarde os bifes em um refratário ou travessa. Na

Tempo de preparo 45min Rendimento 10 porções INGREDIENTES 1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra) 3 dentes de alho Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Para empanar:: Farinha de trigo 2 ovos batido 1 xícara (chá) de leite Farinha de rosca Óleo para fritar MODO DE PREPARO Tempere os bifes