Cuca de Maçã

Tempo de preparo 1 hora Rendimento 14 porções INGREDIENTES Massa 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 ovos 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de conhaque 4 maçãs
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Macarronada de Carne Moída

Tempo de preparo 30 minutos Rendimento 8 porções INGREDIENTES 1 pacote de macarrão para macarronada 1 caixa de extrato de tomate (grande) 1/2 kg de carne moída Cebolinha, pimentão, cheiro verde, alho, tomate (para temperar carne) 2 creme de leite 200 g de queijo mussarela 100 g de presunto MODO DE PREPARO Carne moída Cozinhe
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Rocambole de Carne

Tempo de preparo 1 hora Rendimento 8 porções INGREDIENTES 500 gr de carne moída Salsinha a gosto 1 cebola ralada 6 dentes de alho Sal a gosto Pimenta a gosto 1 ovo Um pouco de farinha de rosca 1 calabresa 300 gr de queijo mussarela 300 gr de presunto 100 gr de bacon Azeitonas a
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Parafuso com Brócolis

Tempo de preparo 1 hora e 20 minutos Rendimento 6 porções INGREDIENTES 1 maço pequeno de brócolis, cortados em florzinhas (400g) 1 couve flor pequeno cortado em florzinhas Casca de 1 limão 250g de macarrão tipo parafuso 1/2 xícara (chá) de cebola bem picada 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 3 colheres (sopa)
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Bolo de Sorvete

Tempo de preparo 2 horas e 20 minutos Rendimento 20 porções INGREDIENTES Calda: 5 colheres de chocolate em pó 7 colheres de água Creme 1: 4 gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum 1 bandeja com água Creme 2: 4 claras 1 lata de creme de leite 5 colheres de açúcar
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