Bife à parmegiana

Tempo de preparo 45 min Rendimento 13 porções INGREDIENTES 1kg de coxão mole Farinha de rosca 2 ovos 1 massa de tomate pronta 300g de mussarela MODO DE PREPARO Tempere o bife como de costume, refogue o molho de tomate, alho, cebola e sal. Reserve. Bata os ovos e passe o bife e depois na farinha
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Fricassê de carne

Tempo de preparo 40 min Rendimento 6 porções INGREDIENTES 400g de carne moída 100g de azeitonas sem caroço 1/2 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão 1/2 cebola picada 200 g de batata palha 200g de mussarela Tempero a gosto MODO DE PREPARO Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após
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Empada de frango

Tempo de preparo 40 min Rendimento 14 porções INGREDIENTES MASSA 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 gema 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de gordura vegetal Sal a gosto RECHEIO 500g de peito de frango cozido e desfiado 2 tomates picados 1 cebola picada 2 dentes de
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Arroz carreteiro

Tempo de preparo 40 min Rendimento 6 porções INGREDIENTES 1kg de carne seca 1 cebola picada 1 colher de sopa de cheiro-verde 2 xícaras de chá de arroz 2 dentes de alho picados 6 colheres de sopa de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a
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Yakisoba

Tempo de preparo 40 min Rendimento 4 porções INGREDIENTES 300g de macarrão para yakisoba 1 cebola picada em pedaços 1 colher de sopa de óleo 1/2 maço de brócolis 1/2 maço de couve-flor 250ml de molho para yakisoba 6 colheres de sopa de molho shoyu 400g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra) 100g
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