Tempo de preparo 15 min Rendimento 20 porções INGREDIENTES 4 abacates maduros descascados 1 colher de sopa de cominho moído 1 tomate médio maduro, sem sementes, em cubos 1/2 xícara de cebola branca picada 2 pimentas serrano, sem sementes, picadas 1/4 de xícara de folhas de coentro picadas 4 colheres de sopa de suco fresco

Tempo de preparo 30 min Rendimento 4 porções INGREDIENTES 2 pimentões médios ou grandes 300g de carne moída 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picado Sal a gosto 1 pedaço pequeno de bacon (opcional) 1 cenoura (opcional) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo 3 colheres (sopa) de requeijão MODO DE PREPARO Lave

Tempo de preparo 10 min Rendimento 10 porções INGREDIENTES 3 tomates 1 colher de açúcar Uma pitada sal 1/2 cebola Tempero verde a gosto 4 colheres de sopa de óleo de oliva 8 colheres de sopa de vinagre MODO DE PREPARO Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos, corte o

Tempo de preparo 30 min Rendimento 2 porções INGREDIENTES 4 cebolas 1 copo de leite 1 copo de farinha de trigo 1 ovo Orégano Sal Óleo Água MODO DE PREPARO Corte as cebolas em rodelas. Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o

Tempo de preparo 40 min Rendimento 5 porções INGREDIENTES 1 cebola 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de cheiro-verde 4 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho 200g de grão-de-bico Suco de 1 limão Sal a gosto MODO DE PREPARO Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda