Clube da Receita

Baba de moça

Tempo de preparo 50 min Rendimento 15 porções INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/4 xícara (chá) de água 7 gemas 1 xícara (chá) de leite de coco Canela para polvilhar MODO DE PREPARO Misture o açúcar e a água. Leve ao fogo e mexa somente até o açúcar se dissolver. Cozinhe em
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Trufa

Tempo de preparo 20 min Rendimento 24 porções INGREDIENTES 1 xícara (chá) de creme de leite 2 e 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo ralado 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou amêndoas 2 colheres (sopa) de conhaque Margarina para untar 1 xícara (chá) de doce de leite 15 cerejas 2 xícaras (chá)
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Sopa de capeletti

Tempo de preparo 30 min Rendimento 8 porções INGREDIENTES 1kg de capeletti 2 dentes de alho 1 colher de sopa de cebola 1 colher de chá de orégano Azeite Salsa e sal a gosto 200g de champignon 1 pitada de cominho (frango) 1 pitada de pimenta do reino (carne) 1 peito de frango cortado em
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Marreco recheado

Tempo de preparo 90 min Rendimento 4 porções INGREDIENTES 1 marreco (com miúdos) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 50g de bacon 100g de lombinho suíno 1 cebola 1 dente de alho 1 pãozinho 1 tomate 1/2 maçã 1 ovo Sal, pimenta do reino e cebolinha verde a gosto MODO DE PREPARO Tempere o
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