Clube da Receita

Bolinho de Chuva

Tempo de preparo 30 min Rendimento 8 porções INGREDIENTES 2 ovos 2 colheres de açúcar 1 xícara de chá de leite Trigo para dar ponto 1 colher de sopa de fermento Açúcar e canela MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura Deixe aquecer uma panela
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Mousse de maracujá

Tempo de preparo05min Rendimento6 porções INGREDIENTES 1 lata de leite condensado a mesma medida de maguary maracujá 1 lata de creme de leite 1 maracujá para enfeitar o prato MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar um creme homogêneo Despeje em uma tigela ou tacinhas e por cima coloque
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Panqueca de Frango

Tempo de preparo 45min Rendimento 15 porções INGREDIENTES Massa 2 xícaras chá de leite 2 xícaras chá de farinha de trigo 2 ovos 1 cubo de caldo de galinha Recheio 1 kg de peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado 1 cebola média picadinha 1 dente de alho amassado Sal e pimenta-do-reino
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Bife à milanesa

Tempo de preparo 45min Rendimento 10 porções INGREDIENTES 1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra) 3 dentes de alho Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Para empanar:: Farinha de trigo 2 ovos batido 1 xícara (chá) de leite Farinha de rosca Óleo para fritar MODO DE PREPARO Tempere os bifes
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