Imagine saborear um chocolate cremoso, com aquele aroma marcante de cacau, mas sem abrir mão dos seus objetivos. O ovo de Páscoa fit une o melhor dos dois mundos: o prazer de um doce artesanal com o cuidado de uma receita pensada para quem busca equilíbrio.
Feito com ingredientes leves, sem açúcar refinado e com uma boa dose de proteína, ele é ideal para quem quer curtir a Páscoa de forma mais consciente, mas sem deixar o sabor de lado. A cada pedaço, uma explosão de sabor que nutre, sacia e acolhe.
Perfeito para os momentos em família.
Tempo de preparo
1 hora e 45 minutos
Rendimento
1 porção
Ingredientes
- Chocolate 70% cacau
- Pasta de amendoim
- Creme de avelã light
- 1 colher (chá) de óleo de coco
- 1 scoop de whey protein de chocolate
- Água
Modo de preparo
- Em um recipiente, derreta o chocolate e o creme de avelã com a técnica de sua preferência. (Recomendamos o banho-maria.)
- Depois de derretido, espalhe uma parte do chocolate na forma e deixe na geladeira por 30 minutos. (Reserve a outra parte para utilizar no final.)
- Retire da geladeira e passe uma camada de pasta de amendoim, retornando à geladeira por mais 15 minutos.
- Agora, prepare o recheio misturando o whey, o óleo de coco e água até formar uma mistura em ponto de creme.
- Passe o recheio no chocolate e leve à geladeira novamente por 15 minutos.
- Em seguida, finalize colocando mais uma camada de chocolate e levando para gelar por mais 30 minutos.
- Terminado o tempo, desenforme e aproveite!
